torsdag 31. desember 2009
Fullkomment fabelaktig postkortvær ute nå, som det har vært i flere dager. Så i dag benyttet jeg anledningen til å gå ut på verandaen og ta et bloggpostkortbilde til dere.
Så, til alle kjære blogglesere; håper dere får en fin nyttårsfeiring, etter eget hjerte.
Takk for året som har vært, og de beste ønsker for det nye
fra Ida og Muskatt.
onsdag 30. desember 2009
To små barn
Maja, Torunn og Bent på besøk. Fantastisk koselig. Og for en fantastisk reaksjon Maja hadde på Muskatt, og Muskatt på Maja. Gjensidig kjærlighet ved første blikk. Maja pekte og ville ta på pus og var blid og snill og opptatt av ham. Pus fulgte etter Maja omtrent over alt. Når Maja gikk ut av rommet, var han som et lyn etter henne. En herlig kjemi mellom dem. Jeg har aldri sett Muskatt reagere på den måten før. Men de er jo små, søte barn begge to, og kanskje var de på bølgelengde av den grunn? :)
tirsdag 29. desember 2009
Sarah Snøsnute
Jeg har en veldig veldig fin og veldig veldig snill hund. Hun heter Sarah, er blanding av Buhund og Border Collie, og er like valpete som hun var da jeg fikk henne for over 10 år siden. Hun har aldri vist det minste tegn til aggresjon, og er alltid like snill og glad. Fine lille Sarah.
Hun bor hos pappa, og har et veldig mye bedre liv der, enn jeg kunne gitt henne her. Mange lange turer i skogen, og store områder der hun kan løpe fritt.
2. juledag var hun på besøk her, sammen med pappa og bestefar. Veldig koselig å ha henne her igjen :) Og selvfølgelig var det veldig koselig å ha pappa og bestefar her også, som greide turen selv med store snømengder! (Og jeg innser at den lua mi på bildet over kanskje er i største laget, hihi.)
søndag 27. desember 2009
Hjemmelaget konfekteske
Med fare for å virke skammelig unorsk og ujantete: jeg er vanvittig fornøyd med meg selv og med denne kofektesken. Både ideen, gjennomføringen og det ferdige resultatet. Fjær i hatten.
Jeg har klippet, skjært og limt hele esken selv, laget alle konfektene, tatt bilder og skrevet navn og kort forklaring på hver av bitene. Planen var å lage flere, som jeg kunne gi bort i gave og kanskje selge på Epla. Men det var så vanvittig mye jobb at det blir ikke noe av, i alle fall ikke i første omgang. Men moro var det!
Mintkulene kjenner vel noen igjen fra tidligere innlegg. Knallgode. Oppskrifter på resten kommer etterhvert. Nåja, marsipankuler med kokos er ikke så mye å lage oppskrift på. Ikke pistasjhjertene heller. Det var mer en impuls for at jeg skulle få litt variasjon i konfektesken. Men Mandelsnadder og Mozartkuler, mmmm, de må alle få oppskrift på og lage selv syns jeg!
Konfektesken ble med til mamma på julaften, sammen med en boks med julekjeks og et kremmerhus med karameller. Men konfektesken ble med tilbake igjen også, ble fylt opp 1. juledag og tatt med til pinnekjøttbesøk på Jessheim. Så tok jeg den med hjem igjen og fylte opp til besøk av pappa og bestefar 2. juledag. Og antageligvis skal jeg fylle den opp flere ganger i løpet av julen - og neste år også! Den skal utnyttes fullt og helt :p
Jeg har klippet, skjært og limt hele esken selv, laget alle konfektene, tatt bilder og skrevet navn og kort forklaring på hver av bitene. Planen var å lage flere, som jeg kunne gi bort i gave og kanskje selge på Epla. Men det var så vanvittig mye jobb at det blir ikke noe av, i alle fall ikke i første omgang. Men moro var det!
Mintkulene kjenner vel noen igjen fra tidligere innlegg. Knallgode. Oppskrifter på resten kommer etterhvert. Nåja, marsipankuler med kokos er ikke så mye å lage oppskrift på. Ikke pistasjhjertene heller. Det var mer en impuls for at jeg skulle få litt variasjon i konfektesken. Men Mandelsnadder og Mozartkuler, mmmm, de må alle få oppskrift på og lage selv syns jeg!
Konfektesken ble med til mamma på julaften, sammen med en boks med julekjeks og et kremmerhus med karameller. Men konfektesken ble med tilbake igjen også, ble fylt opp 1. juledag og tatt med til pinnekjøttbesøk på Jessheim. Så tok jeg den med hjem igjen og fylte opp til besøk av pappa og bestefar 2. juledag. Og antageligvis skal jeg fylle den opp flere ganger i løpet av julen - og neste år også! Den skal utnyttes fullt og helt :p
lørdag 26. desember 2009
Pinnekjøtt hos gullungen
I går, 1. juledag tok jeg bilen og kjørte i snøværet til Jessheim og pinnekjøtt hos denne fine lille gullungen.
Fine lille Maja, Torunn, Bent og Bents mor Lis (og en syk bror som holdt seg unna og ikke hadde det helt topp).
Veldig godt pinnekjøtt. Kudos til Bent.
Jeg er vant til å ikke være helt overbegeistret over pinnekjøtt. Jeg liker smaken, men ikke konsistensen på kjøttet - det blir vanligvis så "flisete" (uten at jeg kan forklare veldig mye bedre hva jeg egentlig mener med det). Men i går var det helt topp :)
Bliiiiiid Maja som vil opp til fotografen (meg!) og min kjære kusine i bakgrunnen :)
I dag skal jeg holde meg inne i varmen, heldigvis. Bilen står trygt i garasje, utenfor rekkevidde av all denne snøen. Ute er alt nedsnødd, og det er store brøytekanter over alt. Jeg får besøk av pappa og bestefar i dag, og håper de kjører forsiktig og kommer frem i god behold! Huff, egentlig burde man ikke kjøre i dag.
God 2. juledag til dere alle! Håper dere har hatt en fin jul så langt, og fortsatt har både rolige dager og kos og fest og moro foran dere :)
Fine lille Maja, Torunn, Bent og Bents mor Lis (og en syk bror som holdt seg unna og ikke hadde det helt topp).
Veldig godt pinnekjøtt. Kudos til Bent.
Jeg er vant til å ikke være helt overbegeistret over pinnekjøtt. Jeg liker smaken, men ikke konsistensen på kjøttet - det blir vanligvis så "flisete" (uten at jeg kan forklare veldig mye bedre hva jeg egentlig mener med det). Men i går var det helt topp :)
Bliiiiiid Maja som vil opp til fotografen (meg!) og min kjære kusine i bakgrunnen :)
I dag skal jeg holde meg inne i varmen, heldigvis. Bilen står trygt i garasje, utenfor rekkevidde av all denne snøen. Ute er alt nedsnødd, og det er store brøytekanter over alt. Jeg får besøk av pappa og bestefar i dag, og håper de kjører forsiktig og kommer frem i god behold! Huff, egentlig burde man ikke kjøre i dag.
God 2. juledag til dere alle! Håper dere har hatt en fin jul så langt, og fortsatt har både rolige dager og kos og fest og moro foran dere :)
fredag 25. desember 2009
Litt julestemning?
Om det er noen som trenger litt påfyll med julestemning.. bare se på denne :)
NRKs herlige juleintro til barne-TV på 80-tallet. Gode minner :)
NRKs herlige juleintro til barne-TV på 80-tallet. Gode minner :)
torsdag 24. desember 2009
God jul fra Ida og Muskatt!
I dag skal vi bare kose oss, fyre i kaminen, spise snop og se på koselig jule-TV. Granen tok jeg inn i går kveld, og pyntet med all den fine, ulike julepynten jeg har - fra nydelige gamle julekuler fra 50-tallet, til rar pynt jeg lagde da jeg var liten, og småting som er kjøpt og fått opp gjennom årene. Ikke noe stilrent og minimalistisk her i huset!
Muskatt har SÅ lyst til å spise på treet og leke med pynten. Jeg har sprayet med slik "Get off"-spray man får kjøpt på dyrebutikker, men det hjelper ingenting. Så det gjelder å passe på.
Etterpå skal vi til mamma og feire julen med ribbe, medister og langkål. Både Muskatt og jeg. Dvs, Muskatt skal jo ikke spise ribbe, medister og langkål, men han skal være med til mamma! Det blir litt spennende å se hvordan han reagerer på bilturen og besøk på fremmed sted. Jeg tror det går veldig bra. Han er en trygg og sosial katt, som godtar og koser seg med fremmede fra første stund når jeg har besøk.
Fra jeg var ganske liten, har jeg hatt eget juletre på rommet mitt hvert år. Og hver år jeg har bodd for meg selv (bortsett fra de to årene jeg bodde på hybel i Halden), har jeg hatt juletre hjemme hos meg selv.
Men jeg tror jammenmeg årets juletre er det fineste jeg har hatt. Så smalt og fint, men jevnt og passe tett selv om det er lite og tynt. Hugget i går, i skogen litt utenfor Jessheim. Og så er jeg veldig glad for at jeg fikk plass til det ved siden av sofaen, halvveis foran verandadøra. Helt supert!
Muskatt har SÅ lyst til å spise på treet og leke med pynten. Jeg har sprayet med slik "Get off"-spray man får kjøpt på dyrebutikker, men det hjelper ingenting. Så det gjelder å passe på.
Etterpå skal vi til mamma og feire julen med ribbe, medister og langkål. Både Muskatt og jeg. Dvs, Muskatt skal jo ikke spise ribbe, medister og langkål, men han skal være med til mamma! Det blir litt spennende å se hvordan han reagerer på bilturen og besøk på fremmed sted. Jeg tror det går veldig bra. Han er en trygg og sosial katt, som godtar og koser seg med fremmede fra første stund når jeg har besøk.
Fra jeg var ganske liten, har jeg hatt eget juletre på rommet mitt hvert år. Og hver år jeg har bodd for meg selv (bortsett fra de to årene jeg bodde på hybel i Halden), har jeg hatt juletre hjemme hos meg selv.
Men jeg tror jammenmeg årets juletre er det fineste jeg har hatt. Så smalt og fint, men jevnt og passe tett selv om det er lite og tynt. Hugget i går, i skogen litt utenfor Jessheim. Og så er jeg veldig glad for at jeg fikk plass til det ved siden av sofaen, halvveis foran verandadøra. Helt supert!
Håper dere alle får en KJEMPEFIN julefeiring!
Riktig god jul fra Muskatt og meg og mannen i månen! :)
Riktig god jul fra Muskatt og meg og mannen i månen! :)
onsdag 23. desember 2009
En fredelig lille julaften hos Ida og Muskatt
Formidagen har jeg brukt til å gjøre ferdig de siste julegavene, og pakke inn i ro og mak. Rolig, snøhvit førjulsstemning ute, varmt og godt fra fyr i kamminen og fine programmer på radio (NRK p2).
Jeg har brukt gråpapir på alle gavene i år også. Det er fint, og ikke minst resirkulerbart - i motsetning til det vanlige julepapiret.
To julestjerner er i hus, og røde roser står på stuebordet (150 år gammel kiste som gjør nytten som stuebord, i alle fall). Juletreet fikk jeg i går, hugget samme dag. Et nydelig lite og enkelt norskt juletre fra skogen litt utenfor Jessheim. Foreløpig står det på balkongen, i den fine gamle smijernsjuletrefoten som morfar har laget. Det skal ikke inn før litt senere i dag, etter at jeg har laget mandelkonfekt, kanskje mozartkuler (hvis jeg orker) og har gått over gulvet med vaskefilla en gang til. Og så skal jeg en liten tur bort og hilse på bilen min, og gi ham motorvarmer i julepresang.
Til slutt vil jeg oppfordre alle til å kose seg, roe ned og ikke stresse. God lillejulaften til dere alle!
Jeg har brukt gråpapir på alle gavene i år også. Det er fint, og ikke minst resirkulerbart - i motsetning til det vanlige julepapiret.
To julestjerner er i hus, og røde roser står på stuebordet (150 år gammel kiste som gjør nytten som stuebord, i alle fall). Juletreet fikk jeg i går, hugget samme dag. Et nydelig lite og enkelt norskt juletre fra skogen litt utenfor Jessheim. Foreløpig står det på balkongen, i den fine gamle smijernsjuletrefoten som morfar har laget. Det skal ikke inn før litt senere i dag, etter at jeg har laget mandelkonfekt, kanskje mozartkuler (hvis jeg orker) og har gått over gulvet med vaskefilla en gang til. Og så skal jeg en liten tur bort og hilse på bilen min, og gi ham motorvarmer i julepresang.
Til slutt vil jeg oppfordre alle til å kose seg, roe ned og ikke stresse. God lillejulaften til dere alle!
tirsdag 22. desember 2009
Uttrykksfulle ulldotter
For litt siden kom jeg over disse herlige sauene hos Sols(tr)ikke. Hun har laget dem sammen med 1.klassingene hun er lærer for. Men dette er jo noe man kan lage uten 1.klassinger også synes jeg :p
Er de ikke herlige og uttrykksfulle, som ordentlige sauer? :) Jeg må nok herme etter de der og lage min egen lille saueflokk!
Er de ikke herlige og uttrykksfulle, som ordentlige sauer? :) Jeg må nok herme etter de der og lage min egen lille saueflokk!
mandag 21. desember 2009
Vintersolverv
I dag er det vintersolverv, og det betyr at klokken 18:47 i dag, snudde solen, og går mot lysere tider - hurra! Og siden dette er årets korteste/mørkeste dag, har jeg store planer om å bruke det som en god unnskyldning til å legge meg kjempetidlig etter en slitsomt dag med bytur og julehandling. Godnatt! :)
søndag 20. desember 2009
Julefilmer
Det er noen filmer som hører med i jula, og som tåler å bli sett hvert eneste år. To av de er selvfølgelig Tre nøtter til Askepott og Reisen til julestjernen som NRK sender hvert år. Av andre favoritter kan jeg nevne The Nightmare Before Christmas, Narnia, og faktisk to Barbie-filmer: Nøtteknekkeren og Svanesjøen. Dette er jo fantastiske balletter med nydelig musikk til, og selv om jeg var veldig skeptisk til Barbiefilm før jeg så de, må jeg innrømme at de er helt nydelige. Flott musikk av Tchaikovsky og nydelig dansing.
Det er jo egentlig bare Nøtteknekkeren som er en typisk julefilm, men etter å ha sett den, får jeg alltid så lyst til å se Svanesjøen også. Det jeg fant på youtube som jeg kan vise frem, var et langt klipp fra slutten av filmen. Spol til 2:10 for å se den fineste dansen. Åh, som jeg elsker ballett.
Jeg har ogsp kjøpt inn noen nye filmer jeg ikke har sett før, som jeg planlegger å se i julen.
Noen andre som har julefilmanbefalinger?
Det er jo egentlig bare Nøtteknekkeren som er en typisk julefilm, men etter å ha sett den, får jeg alltid så lyst til å se Svanesjøen også. Det jeg fant på youtube som jeg kan vise frem, var et langt klipp fra slutten av filmen. Spol til 2:10 for å se den fineste dansen. Åh, som jeg elsker ballett.
Jeg har ogsp kjøpt inn noen nye filmer jeg ikke har sett før, som jeg planlegger å se i julen.
Noen andre som har julefilmanbefalinger?
lørdag 19. desember 2009
Claras jul og Idas julekalender
I dag fikk jeg Claras jul i posten fra Underbaraclara! Hurra! :) Det var et like koselig julehefte som jeg hadde håpet på. Fullt av oppskriter på kaker og konfekt, og fine pysseltips. Så nå koser jeg meg med fin musikk på radio, Claras jul og siste rester av julekjeksene mine. Dobbel porsjon for under en uke siden, og nesten tomt allerede. Sånn kan det gå når kjeksene er så gode. Jeg har ikke spist opp alle selv altså, men når man byr på disse, blir det fort borte en god del, og så har jeg gitt bort noen kakebokser :) Ny porsjon i morgen, og jeg tror jammen meg den også blir dobbel!
Det er også på tide å komme ajour med julekalenderen min.
I forigårs: søøøøte papirlommetørkler med nissejente og nissegutt. Samme stil som de jeg har vist frem før, men litt annet motiv :)
I går: Juletrekulen på bildet under. Fin og sjarmerende lilla kule i litt bulkete krakelert glass :)
I dag: Kjøleskapsmagnet-apekatt :)
Det er også på tide å komme ajour med julekalenderen min.
I forigårs: søøøøte papirlommetørkler med nissejente og nissegutt. Samme stil som de jeg har vist frem før, men litt annet motiv :)
I går: Juletrekulen på bildet under. Fin og sjarmerende lilla kule i litt bulkete krakelert glass :)
I dag: Kjøleskapsmagnet-apekatt :)
fredag 18. desember 2009
Juleblomst :)
onsdag 16. desember 2009
Sting og ting og helse
Nå har jeg endelig sydd en Majakjole i større størrelse, etter en del forespørsler om det. Og fin ble den også! Jeg liker veldig godt den typen a-symetrisk lomme, med liten knapp på. Jeg har laget et par skjørt til meg selv også med samme type lomme. Og så liker jeg jo variasjon :) Så selv om jeg liker den runde rynkelommen jeg har laget på flere kjoler tidligere, er det moro å prøve meg på nye ideer. Snart kommer det sikkert enda en ny lommeidé også (håper jeg).
Jeg er så takknemmelig for at jeg har hobbyer å pusle med her hjemme. Og at jeg får så bra respons på det jeg pusler med! Det er veldig veldig fint, og over all forventning. Jeg skulle ønske jeg kunne sy mye mer, og etterkomme alles ønsker :) Men for tiden syr jeg så mye jeg orker, og det er ikke så veldig mye - og det kan jo være på sin plass å forklare hvorfor... Jeg fikk svineinfluensaen i slutten av juli, og etter selve influensasjauen har jeg slitt med "postviralt tretthetssyndrom". Det er ganske frustrerende, både med tanke på jobb og privat. Utmattet og svimmel av ingenting, er stikkordet. Men jeg er, som sagt, utrolig taknemmelig for at jeg har syingen å pusle med i små doser når jeg orker det. Uten syingen og bloggen tror jeg at jeg hadde gått fra vettet :p
Dere har vel fått med dere ønskelistefunksjonen på Epla? Og man kan lagre sine favorittbutikker. I tillegg har de nettopp fått opp "solgte produkter", så man kan gå inn og se hvor mye fint alle har solgt :) Hvis noen finner noe de liker under oversikten over det jeg har solgt, går det an å forhøre seg om jeg kan lage en til, men jeg lover ingenting ;)
Jeg har også laget noen forkleer i det siste, som jeg må innrømme jeg syns ble veldig tøffe. Det er nesten så jeg håper det med svarte og røde hjerter ikke blir solgt, så jeg kan ha det selv :p Heligvis har jeg stoff til to forkleer til, om det som ligger ute nå blir solgt!
Jeg er så takknemmelig for at jeg har hobbyer å pusle med her hjemme. Og at jeg får så bra respons på det jeg pusler med! Det er veldig veldig fint, og over all forventning. Jeg skulle ønske jeg kunne sy mye mer, og etterkomme alles ønsker :) Men for tiden syr jeg så mye jeg orker, og det er ikke så veldig mye - og det kan jo være på sin plass å forklare hvorfor... Jeg fikk svineinfluensaen i slutten av juli, og etter selve influensasjauen har jeg slitt med "postviralt tretthetssyndrom". Det er ganske frustrerende, både med tanke på jobb og privat. Utmattet og svimmel av ingenting, er stikkordet. Men jeg er, som sagt, utrolig taknemmelig for at jeg har syingen å pusle med i små doser når jeg orker det. Uten syingen og bloggen tror jeg at jeg hadde gått fra vettet :p
Dere har vel fått med dere ønskelistefunksjonen på Epla? Og man kan lagre sine favorittbutikker. I tillegg har de nettopp fått opp "solgte produkter", så man kan gå inn og se hvor mye fint alle har solgt :) Hvis noen finner noe de liker under oversikten over det jeg har solgt, går det an å forhøre seg om jeg kan lage en til, men jeg lover ingenting ;)
Jeg har også laget noen forkleer i det siste, som jeg må innrømme jeg syns ble veldig tøffe. Det er nesten så jeg håper det med svarte og røde hjerter ikke blir solgt, så jeg kan ha det selv :p Heligvis har jeg stoff til to forkleer til, om det som ligger ute nå blir solgt!
Morgenkaffen
Dagens morgenkaffe inntas i ny steingodskopp fra Plan Bea. Herlig kopp. Jeg var i utgangspunktet litt negativ til det at den ikke har hank, men den er jo så god å holde i! Så det er helt greit uten hank allikevel :) Og så var jeg så heldig å finne en B-vare-kopp, som var satt ned i pris pga. et par skår som hadde gått av under koppen. Det gjør meg ingenting, så jeg er veldig fornøyd.
Og dagens adventskalenderpakke var en søt liten magnet-engel som skal passe på kjøleskapet mitt :) Gårsdagens pakke var en misformet merkerull, etter smeltingen jeg skrev om tidligere. Men den er sikkert god fortsatt :p
Og et lite OBS OBS til slutt! Husk på postens frist for sending av julepost - I DAG. Selv skal jeg på posten i 15-tia og sende ut en liten haug :)
Og dagens adventskalenderpakke var en søt liten magnet-engel som skal passe på kjøleskapet mitt :) Gårsdagens pakke var en misformet merkerull, etter smeltingen jeg skrev om tidligere. Men den er sikkert god fortsatt :p
Og et lite OBS OBS til slutt! Husk på postens frist for sending av julepost - I DAG. Selv skal jeg på posten i 15-tia og sende ut en liten haug :)
tirsdag 15. desember 2009
Oslo på sitt beste
I dag viser Oslo seg fra en av sine beste sider. Snø i natt og dag morges, som har lagt et mykt hvitt lag over trær og hus, hager og veier. Og jammen titter sola frem også. Jeg baker brød og hører på lydbok, og syr litt på et skjørt til meg selv. Men jeg måtte en liten tur ut på verandaen og ta noen bilder også.
Nye Holmenkollen begynner virkelig å ta form. Gleder meg til den er ferdig. Håper den skal lyses opp på samme måte som den gamle. Det var et fint innslag i utsikten min.. :)
Er det noen som har gode tips til utsiktsbilder? Jeg syns alltid bildene blir mer tåkete enn det jeg ser med egne øyne. Akkurat som all luften mellom kameraet og motivet blir for tett.
Hvis det blir klarvær i kveld, skal jeg ta noen flere utsiktsbilder. Det er så nydelig når det er stjerneklart, nysnø og alle lysene fra byen blinker i det fjerne. Fototips til utsiktsbilder i mørket mottas også med stor takk! :)
Nye Holmenkollen begynner virkelig å ta form. Gleder meg til den er ferdig. Håper den skal lyses opp på samme måte som den gamle. Det var et fint innslag i utsikten min.. :)
Er det noen som har gode tips til utsiktsbilder? Jeg syns alltid bildene blir mer tåkete enn det jeg ser med egne øyne. Akkurat som all luften mellom kameraet og motivet blir for tett.
Hvis det blir klarvær i kveld, skal jeg ta noen flere utsiktsbilder. Det er så nydelig når det er stjerneklart, nysnø og alle lysene fra byen blinker i det fjerne. Fototips til utsiktsbilder i mørket mottas også med stor takk! :)
mandag 14. desember 2009
Epla-ønskeliste
Nå kan man lagre favorittbutikker og favoritting på Epla! En mulighet jeg har ventet på, og gledet meg til :) Jeg har lagt til flere favorittbutikker selv, og blir veldig glad når det står "7 personer elsker denne butikken!" om butikken min :) - Og her er ønskelista mi!
Julekort
Jeg syns det er litt trist at min generasjon ikke ser ut til å bry seg om julekort. Jeg får noen julekort på mail, og jeg får noen "God jul"-smser, men det er jo ikke det samme som ordentlige julekort. Ikke sender jeg noen selv heller, så det er jo ikke rart jeg ikke får noen.. Jeg har veldig lyst til å snu denne trenden, og begynne å sende julekort. Kanskje jeg gjør det.
For dere som fortsatt sender julekort på gamlemåten: husk på postens sendefrist, 16. desember, for å være sikker på at de kommer frem før jul! Vi har altså to dager på oss.
Og så skal jeg ikke glemme kalenderen! I går var det lys. En laaang, tynn pakke som jeg hadde gjettet på at var to lange lys. Jada, det var lys, men det var en lang pakke med telys, hihi.
Dagens pakke var to lyseblå spa-lys, med påskriften "Ha en behagelig juledag =)". Jeg liker så godt de små lappene som hun ene skriver. Veldig koselig :)
For dere som fortsatt sender julekort på gamlemåten: husk på postens sendefrist, 16. desember, for å være sikker på at de kommer frem før jul! Vi har altså to dager på oss.
Og så skal jeg ikke glemme kalenderen! I går var det lys. En laaang, tynn pakke som jeg hadde gjettet på at var to lange lys. Jada, det var lys, men det var en lang pakke med telys, hihi.
Dagens pakke var to lyseblå spa-lys, med påskriften "Ha en behagelig juledag =)". Jeg liker så godt de små lappene som hun ene skriver. Veldig koselig :)
søndag 13. desember 2009
Julekjeks
Den absolutte favoritten blant det jeg baker til jul, er julekjeksene. En herlig kjeksoppskrift jeg fant på nettet en gang for mange år siden, og som jeg har laget hver eneste år siden det. Husker ikke hvor jeg fant den, så jeg vet desverre ikke hvem som bør krediteres for den. Men nå deler jeg den uansett med dere!
- 180 g sukker
- 180 g brunt sukker
- 240 g margarin
- 2 ts bakepulver
- 2 ts vaniljesukker
- 380 g mel
- 2 egg
- 1,5 plate kokeesjokolade
- 1 stor pose Nonstop
Sjokoladen hakkes i biter og has i deigen. Nonstopene som ikke har julefarger hakkes også i biter og has i deigen.
Settes på bakepapir som små "knorter" med deig. Litt større enn en teskje er passe.
Kakene eser ut en del under steking, så plass på at de har god plass rundt seg.
Trykk så en rød eller en grønn non-stop på hver kake.
Kakene stekes på 200 grader i 7-10 minutter.
Tittei i ovnsspeilbildet med rødrutet vintage bakeforkle :p (glasset skal nok snart få en omgang med kluten, ja..)
lørdag 12. desember 2009
fredag 11. desember 2009
Hjemmelagde fløtekarameller
I går kom turen til karameller!
Jeg har laget karameller flere ganger før, men med forskjellige oppskrifter hver gang - og ikke vært særlig fornøyd med noen av dem. Oppskriften jeg prøvde i går, var nok en ny en. Og endelig viste det seg å være en bra karamelloppskrift! Hurra! Og takk til snille Kristine som delte den med meg :)
Oppskrift på karameller:
3 dl kremfløte
2,5 dl sukker
0,5 dl lys sirup
25g smør
Bland alt i en gryte og la det koke på svak varme i ca 2 timer. Rør i det av og til.
For å sjekke om massen har kokt nok, ta opp en teskje og dypp i vann og rull mellom fingrene når det er avkjølt litt i det kalde vannet.
Ha massen ut på bakepapir og skjær opp når de har stivnet litt.
Når karamellmassen var skjært i biter, pakket jeg inn hver bit i små matpapitbiter (ellers klisser de seg fort til hvrandre).
Godt som bare det!
**
I dag skal jeg lage sjokoladetrøfler, hvis jeg får ork til det. Noen med cognac, noen med nøtter og noen med kaffe. Det høres da ganske fristende ut? :)
Og adventskalenderpakken i dag, var et pizzahjul. Rødt og fint! Og pizzahjul har jeg faktisk ikke fra før. Jeg kjøpte sånn pizzasaks, men den bruker jeg til andre ting. Pizzasaksen er f.eks. finfin å klippe opp soltørkede tomater med når jeg skal ha det i salat. Og klippe opp skinkebiter som skal på pizza.
Jeg har laget karameller flere ganger før, men med forskjellige oppskrifter hver gang - og ikke vært særlig fornøyd med noen av dem. Oppskriften jeg prøvde i går, var nok en ny en. Og endelig viste det seg å være en bra karamelloppskrift! Hurra! Og takk til snille Kristine som delte den med meg :)
Oppskrift på karameller:
3 dl kremfløte
2,5 dl sukker
0,5 dl lys sirup
25g smør
Bland alt i en gryte og la det koke på svak varme i ca 2 timer. Rør i det av og til.
For å sjekke om massen har kokt nok, ta opp en teskje og dypp i vann og rull mellom fingrene når det er avkjølt litt i det kalde vannet.
Ha massen ut på bakepapir og skjær opp når de har stivnet litt.
Når karamellmassen var skjært i biter, pakket jeg inn hver bit i små matpapitbiter (ellers klisser de seg fort til hvrandre).
Godt som bare det!
**
I dag skal jeg lage sjokoladetrøfler, hvis jeg får ork til det. Noen med cognac, noen med nøtter og noen med kaffe. Det høres da ganske fristende ut? :)
Og adventskalenderpakken i dag, var et pizzahjul. Rødt og fint! Og pizzahjul har jeg faktisk ikke fra før. Jeg kjøpte sånn pizzasaks, men den bruker jeg til andre ting. Pizzasaksen er f.eks. finfin å klippe opp soltørkede tomater med når jeg skal ha det i salat. Og klippe opp skinkebiter som skal på pizza.
torsdag 10. desember 2009
Kalenderen
Dagens kalenderpakke var en herlig rull med Smil! Mmm.. namnam :) Jeg har også registrert en annen pakke, med merkelig lik fasong som smil eller melkerull eller noe slikt.
MEN som dere kunne se i 1. advent-blogginlegget mitt, har jeg hengt opp adventskalenderen rett over kaminen. I dag gjorde jeg den erfaring at det ikke er spesielt lurt når man skal fyre opp... Minst 1 stk. smeltet sjokolade. Hihi, håper ikke det er flere. En ekstra liten spenning til resten av pakkeåpningen altså :p
Og gårsdagens kalenderpakke var sånn kjølemaske til å ha over øynene. Neste gang behovet for kald klut på panna dukker opp, skal jeg ta den i bruk :)
God torsdagskveld til dere!
MEN som dere kunne se i 1. advent-blogginlegget mitt, har jeg hengt opp adventskalenderen rett over kaminen. I dag gjorde jeg den erfaring at det ikke er spesielt lurt når man skal fyre opp... Minst 1 stk. smeltet sjokolade. Hihi, håper ikke det er flere. En ekstra liten spenning til resten av pakkeåpningen altså :p
Og gårsdagens kalenderpakke var sånn kjølemaske til å ha over øynene. Neste gang behovet for kald klut på panna dukker opp, skal jeg ta den i bruk :)
God torsdagskveld til dere!
Mintkuler med sjokoladetrekk
Jeg kommer sakte med sikkert i gang med julebaksten. Nåja, ikke bare bakst. Mer konfektlaging enn bakst, egentlig. Gårsdagen ble brukt til å lage mintkuler med sjokoladetrekk - og himmel og hav så gode de er! Dette er en av oppskriftene som jeg lager år etter år, og som alltid blir en suksess.
Oppskrift på ca 50 mintkuler:
1 eggehvite
240 gram melis
150 gram mørk sjokolade
5 peppermyntedråper
Visp eggehvitene stive, tilsett peppermyntedråpene.
Bland melis i eggehvitene til massen blir fast og smidig.
Rull kuler av deigen. La de stivne før du begynner med sjokoladen.
Smelt sjokoladen i en bolle over en kasserolle m/kokende vann.
Dypp kulene i sjokolade.
Oppskrift på ca 50 mintkuler:
1 eggehvite
240 gram melis
150 gram mørk sjokolade
5 peppermyntedråper
Visp eggehvitene stive, tilsett peppermyntedråpene.
Bland melis i eggehvitene til massen blir fast og smidig.
Rull kuler av deigen. La de stivne før du begynner med sjokoladen.
Smelt sjokoladen i en bolle over en kasserolle m/kokende vann.
Dypp kulene i sjokolade.
onsdag 9. desember 2009
Pepperkaker
I år har jeg lyst til å lage pepperkaker helt fra scratch. Før har jeg kjøpt pepperkakedeig på IKEA (som faktisk er veldig god), men i år har jeg lyst til å prøve meg med egen deig.
Jeg har funnet frem en gammel, fillete kokebok som stinker av harsk kakedeig, og som jeg greide å redde unna da vi ryddet ut av barndomshjemmet. "Kakeboka", 2. opplag fra 1952. Men det er jo så mange oppskrifter på pepperkaker!
Jeg har funnet frem en gammel, fillete kokebok som stinker av harsk kakedeig, og som jeg greide å redde unna da vi ryddet ut av barndomshjemmet. "Kakeboka", 2. opplag fra 1952. Men det er jo så mange oppskrifter på pepperkaker!
- Kongens pepperkaker
- Engelske pepperkaker
- Hedenlunda pepperkaker
- Hildurs lekre pepperkaker
- Pepperkaker
- Funbo pepperkaker
- Franske pepperkaker
- Store, myke, gammeldagse pepperkaker
- Margaretas pepperkaker
- Skansens pepperkaker
- Peppernøtter
tirsdag 8. desember 2009
Kastanjekrem og nydelig keramikk
Alle variationskaffetypene er prøvesmakt, og den nydelige keramikkoppen jeg kjøpte på julemarkedet på Bygdøy er tatt i bruk. Så her kommer mine vurderinger.
Koppen: Fantastisk! Det er den beste og fineste koppen jeg noengang har drukket av! Det er ikke uten grunn at jeg har tenkt på slike kopper med jevne mellomrom gjennom hele året, siden jeg så de på Bygdøy første gang i fjor.
Aprikoskaffe: Smakte for sterkt aprikos syns jeg, men kan kanskje gjøre seg sammen med noe annet fruktig og spiselig.
Pepperkakekaffe: Helt OK. Igjen tror jeg den gjør seg bedre sammen med noe som er likt den i smak, f.eks. pepperkaker eller andre julekaker.
Kastanjekremkaffe: Kjempegod! Det er denne jeg kommer til å hamstre mye av, så jeg har en tid fremover. Likte veldig godt den runde nøttesmaken i kaffe.
Dagens adventskalenderpakke var en trepakning med veldig fargerike sakser i forskjellige størrelser. Alltid praktisk å ha noen ekstra sakser :)
Koppen: Fantastisk! Det er den beste og fineste koppen jeg noengang har drukket av! Det er ikke uten grunn at jeg har tenkt på slike kopper med jevne mellomrom gjennom hele året, siden jeg så de på Bygdøy første gang i fjor.
Aprikoskaffe: Smakte for sterkt aprikos syns jeg, men kan kanskje gjøre seg sammen med noe annet fruktig og spiselig.
Pepperkakekaffe: Helt OK. Igjen tror jeg den gjør seg bedre sammen med noe som er likt den i smak, f.eks. pepperkaker eller andre julekaker.
Kastanjekremkaffe: Kjempegod! Det er denne jeg kommer til å hamstre mye av, så jeg har en tid fremover. Likte veldig godt den runde nøttesmaken i kaffe.
Dagens adventskalenderpakke var en trepakning med veldig fargerike sakser i forskjellige størrelser. Alltid praktisk å ha noen ekstra sakser :)
mandag 7. desember 2009
Stolen til Muskatt
Muskatt har valgt seg ut sin egen stol, som han ofte krøller seg sammen på. Jeg tror grunnen til at han har valgt nettopp denne stolen, er at den ikke har noe stolsete. Jeg har lagt en pute over, for at stolen skal se tilnærmet normal ut, og puten er såpass stiv at Muskatt kan ligge mykt og fint på den. Det må jo bli litt som en hengekøye for ham. Men to ganger har han detti gjennom og sett litt fortumlet og forbauset ut. Hihi.
Det er en gammel stol, kjøpt på loppemarked for en 20-kroning. En gang i tiden har den nok vært veldig fin, med rotting både i ryggen og på setet. Nå er det bare rotting i ryggen.
Min intensjon da jeg kjøpte den, var å få pappa til å skjære ut et sete som jeg kunne trekke med skumgummi og stoff over. Men nå har jeg ikke hjerte til å ta fra pus favorittstolen hans.
Det er en gammel stol, kjøpt på loppemarked for en 20-kroning. En gang i tiden har den nok vært veldig fin, med rotting både i ryggen og på setet. Nå er det bare rotting i ryggen.
Min intensjon da jeg kjøpte den, var å få pappa til å skjære ut et sete som jeg kunne trekke med skumgummi og stoff over. Men nå har jeg ikke hjerte til å ta fra pus favorittstolen hans.
Jokere
Dagens adventskalenderpakke var en kortstokk. Og det beste med å få en kortstokk er: JOKEREN!
Jeg samler på jokere, og har fått en del opp gjennom årene.
Morsom ting å samle på syns jeg. Det som fikk meg til å bli interessert i jokere, var Jostein Gaarders fantastiske bok "Kabalmysteriet" fra 1990. Det er en bok som er bra på så mange plan, og som kan leses (høres) igjen og igjen. Hvis dere ikke har lest den - LES DEN!
Hvis noen av dere som leser bloggen min, også samler på jokere, og har lyst til å bytte noen jokere med meg, gjør jeg gjerne det! Det er en del jeg har to av og som jeg kan avse. Hvis noen som ikke samler på jokere har lyst til å sende meg noen, sier jeg ikke nei takk til det heller ;)
Jeg samler på jokere, og har fått en del opp gjennom årene.
Morsom ting å samle på syns jeg. Det som fikk meg til å bli interessert i jokere, var Jostein Gaarders fantastiske bok "Kabalmysteriet" fra 1990. Det er en bok som er bra på så mange plan, og som kan leses (høres) igjen og igjen. Hvis dere ikke har lest den - LES DEN!
Hvis noen av dere som leser bloggen min, også samler på jokere, og har lyst til å bytte noen jokere med meg, gjør jeg gjerne det! Det er en del jeg har to av og som jeg kan avse. Hvis noen som ikke samler på jokere har lyst til å sende meg noen, sier jeg ikke nei takk til det heller ;)
søndag 6. desember 2009
Ristopper
I dag har jeg endelig kommet i gang med julebaksten, og begynt lett med ristopper. Ristopper er vel noe av det enkleste man kan lage, men ikke noe mindre godt av den grunn.
Ca 10 ristopper:
(jeg doblet porsjonen)
- 100g kokesjokolade
- 20g smør eller kokosfett
- 1 teskje vaniljesukker
- 4-5dl puffet ris
1. Smelt sjokolade og fett
2. Rør inn vaniljesukker
3. Ha i risen og bland godt
4. Legg blandingen over på matpapir og la det avkjøles og stivne
Verre er det ikke. Kjapt, enkelt og godt.
Og kalenderpakken i dag var to små glasslysestaker - en lilla og en turkis. Passer ikke helt inn i fargeskalaen her nå, men det kommer nok en dag for lilla og turkise lysestaker.. :)
Ca 10 ristopper:
(jeg doblet porsjonen)
- 100g kokesjokolade
- 20g smør eller kokosfett
- 1 teskje vaniljesukker
- 4-5dl puffet ris
1. Smelt sjokolade og fett
2. Rør inn vaniljesukker
3. Ha i risen og bland godt
4. Legg blandingen over på matpapir og la det avkjøles og stivne
Verre er det ikke. Kjapt, enkelt og godt.
Og kalenderpakken i dag var to små glasslysestaker - en lilla og en turkis. Passer ikke helt inn i fargeskalaen her nå, men det kommer nok en dag for lilla og turkise lysestaker.. :)
Abonner på:
Innlegg (Atom)