Meat Free Monday - Bhuja-linsegryte

Denne ukas kjøttfrie middag, ble en reprise fra noen uker tilbake. Bhuja-linsegryten tror jeg er den beste kjøttfrie middagen jeg har laget! Så herlige smaker og kombinasjoner. Trykk her for oppskrift. Eneste forskjellen fra forrige gang, var at i dag brukte jeg brekkbønner i stedet for asparges. Like godt.



Og med denne middagen fikk jeg bekreftet at linseboller egner seg helt ypperlig til nedfrysing. Bollene var nemlig halve porsjonen fra forrige gang, så i dag trengte jeg bare å lage sausen. Veldig fint med all halvfabrikat man kan lage selv!