I dag har jeg endelig kommet i gang med julebaksten, og begynt lett med ristopper. Ristopper er vel noe av det enkleste man kan lage, men ikke noe mindre godt av den grunn.
Ca 10 ristopper:
(jeg doblet porsjonen)
- 100g kokesjokolade
- 20g smør eller kokosfett
- 1 teskje vaniljesukker
- 4-5dl puffet ris
1. Smelt sjokolade og fett
2. Rør inn vaniljesukker
3. Ha i risen og bland godt
4. Legg blandingen over på matpapir og la det avkjøles og stivne
Verre er det ikke. Kjapt, enkelt og godt.
Og kalenderpakken i dag var to små glasslysestaker - en lilla og en turkis. Passer ikke helt inn i fargeskalaen her nå, men det kommer nok en dag for lilla og turkise lysestaker.. :)
O'BOY, ristopper! Si ifra om du trenger en profesjonell prøvesmaker. :-)
SvarSlettFarleg gode, må gøymast i min heim ;-)
SvarSlettNydeleg lysestake du har fått deg!
Åååh! Namnamnam!
SvarSlettDet er godt det!
Så flink du er! :)
John: du er velkommen når som helst! Og det blir mer og mer å prøvesmake i løpet av desember ;)
SvarSlettSigrid: Mmm ja! Jeg har bare meg selv å gjemme de for, og det har vist seg å ikke fungere.. :p
Nina: Flink er ikke ordet. Dette er noe av det enkleste du kan lage på kjøkkenet.. :p Men godt ja! :)