Kjøttfri mandag - Topp 5

Lenge siden jeg har laget noe nytt til kjøttfri mandag nå, men en del favoritter går igjen og igjen. Dette er de fem beste kjøttfrie middagene jeg har laget:

1. Fyldig kikertgryte
2. Vårruller
3. Curry Rogan Josh
4. Bhuja-linsegryte
5. Suppe med kikerter og kokosmelk

Bildet som ikke er nummerert, er pannebrød, som er et ypperlig tilbehør til både kjøttfrie og kjøttfulle middager :)

Flere som skal spise kjøttfritt i dag? Hva skal dere spise?