søndag 24. januar 2010

Ostekake, kaffe og herlig søndagsmorgen

Nå spiser jeg ostekakerester fra i går, drikker kaffe, slapper av og koser meg. (Jeg har spist en ordentlig frokost før kaken altså, kaken er dessert :p) Det er fint med bursdager som en unnskyldning for å lage ostekake. Ostekakeoppskriften min er helt suveren, og jeg deler den gjerne!


  1. 1 pakke Bixit kjeks knuses og blandes med 175 g. romtemperert ekte meierismør. Legges i bunnen av kakeformen.
  2. 1 pakke sitrongelé i 2 1/2 dl vann (avkjøles)
  3. 1 pakke Philadelphia naturell og 120 g. melis blandes
  4. 1 beger lettrømme og 1ts. vanlijesukker blandes
  5. 1/3 l. krem vispes
  6. Bland sammen punkt 2, 3, 4 og 5
  7. Helles over kjeksbunnen og settes kaldt
  8. 1 pakke rød gelé blandes i 4dl vann, avkjøles (obs - det er kort vei fra avkjølt til stivnet gelé)
  9. Geleen helles over kaken når den er stivnet.
Suksess hver gang! :)

Av andre søndagssysler, kan jeg nevne at jeg skal sy noen iPhone-futeral. I går fikk jeg en ny, gammel iPhone (førstegenerasjons iPhone, som er erstattet med nyere iPhone, men som er mer enn god nok for meg! Elsker den!). Det blir nok iPhone-futeral både til meg selv og Epla-butikken min :)

10 kommentarer:

  1. Dessert etter frukost?
    Hm ikkje dumt ;-)
    Takk for oppskrift!
    Ha flott søndag!

    SvarSlett
  2. jeg er på vill jakt etter et fantastisk flott iphone-futeral! Kan du gi meg en lyd når du har laget noen? :)

    SvarSlett
  3. ostekake<3
    Kan man blande den med cottage cheese for å få den fluffy varianten?

    SvarSlett
  4. Sigrid: Det ble til og med dessert til lunsjen ;) Mye rester! :D

    Nina: Jeg skal gi lyd! Om du har innspill til hvordan de bør være, hører jeg gjerne på det!

    Løvinnen: Cottage cheese? I stedet for rømme da eller? Jeg aner ikke, og vil ikke prøve heller ;)

    Shamini: Du og denne takkingen altså.. Hva takker du for denne gangen da? ;)

    SvarSlett
  5. Oppskriften vel! Du fikk kanskje ikke med deg at jeg spurte etter oppskriften på Twitter forleden? :P

    SvarSlett
  6. Hva slags type servise er det du har der? Tenkte bare å gi deg en lyd, siden jeg vet hvor glad du er i krus og slikt av typen litt eldre og kanskje rarieteter, for må kvitte meg med litt selv, skjønner du. Plassmangel og flytting og alt det der. Jeg har noe liggende ute på gibud.no, av typen Figgjo Flint design, og kom til å tenke på deg. Hvis du vil kan jeg sende linken til deg, får ikke til å lime den inn her..

    SvarSlett
  7. Kosefrokos er min spesialitet. :o)
    Det er ikke noe bedre en å starte dagen med litt kos..

    Snakkes. :o)

    SvarSlett
  8. Aldri feil å begynne dagen med ostekake! Etter frokost så klart ;)

    Med den oppskriften kan det jo ikke bli annet enn godt :)

    SvarSlett
  9. var innom brukten i dag, dem hadde sukkerskål med og uten lokk, samma stilen. tenke på deg =)

    ostekake er ca det beste i verden!
    skal prøve oppskriften din, takk for at du delte =)

    SvarSlett

Takk for alle kommentarer og tilbakemeldinger! :)