Kjøttfri mandag - Ja, linseburgerne egner seg ypperlig til frysing

I dag ble den kjøttfrie middagen linseburgere fra forrige mandag. Og svaret på om de egnet seg til frysing, er et klart ja! Det ble like godt som forrige mandag :) Ved siden av lagde jeg en salat av slangeagurk, tomat, isebergsaltat og fetaost. Dundrende hodepine gjorde at jeg ikke orket hverken å spise eller lage noe mer krevende mat enn som så i dag - men neste uke satser jeg på å slå til med noe helt nytt igjen!